第(2/3)页 擀面条对于别人来说,是一件费时费力的事情。 但是对于姜染来说,那就再容易不过了。 她的力气大,擀面一点都不会觉得累,还能比别人擀的更快。 不仅如此,因为她的力气大,面可以和的更硬一些,做出来的面条,也就更加的弹滑有嚼劲。 裴家众人吃过姜染擀的面条之后,再吃王翠兰或者裴珊珊做的面条,就总会觉得差了点什么。 姜染掐算着时间,在十一点半之前,准备好了一部分面条。 另外一部分面,暂时放在了面盆里。 等这些卖的差不多了,再擀也来得及。 和之前摆摊时不同,那时候,都是把素菜提前炒好放在盆里,味道就会差一些。 现在条件更好了,姜染只是把各种配菜清洗干净,放在一旁备用。 然后把今天中午售卖的菜单写在黑板上,就挂在玻璃上面。 客人来了,能够清楚的看到今天中午都有什么菜,以及这些菜的价格。 肉菜大菜都是提前做好的,素菜随点随做,几分钟就能出锅,味道也会更好。 炉子就放在门口,只要一炒菜,香味儿就能直接飘散出去。 原本没打算过来的人,在问道味道之后,也有可能被香味儿给引过来,从而给店里带来生意。 第(2/3)页