第(2/3)页 许真真并非有意冷落,只是不想理她。 可此时瞧她把脸都打肿了,便赶紧回应。 “李婆子,你别这样。我种菜没有窍门,每一步都与大家一致的。你若不信,可以跟着去看。至于为何我的菜特别,我也不知。或许是那块土地格外肥沃,我家风水好。” 李婆子自是不信的。 同样的土地,大家也都是人,凭什么就你好,大家都不好了?你是老天爷亲闺女不成? 不过,好歹得了她一句话! 她顿时满脸堆笑,“你菜种的好,自是有缘由的,或许你自己都未发觉。你待会儿还下地儿吗?” 许真真摇头,“有姐夫帮忙,我就不去了,在家做午饭。” “啊?”李婆子微诧,想着或许她把窍门交给了刘福发,忙道,“那我得去瞧瞧。” 她急惊风似的走了。 许真真耸耸肩,进入伙房。 如宝、如男在准备做饭。 刘福发把她母子几个打发回来,说她们回头不用去地里了,有他父子三人和铁柱就成。 大概是嫌她们手脚慢吧。 既然如此,她就弄点好吃的犒劳下他们。 昨日做酒席剩下的鸡鸭还各种一只,用盐巴腌着,大热天的不经放,就都做了吃吧。 先做一个大盘鸡。 昨天炖的骨头汤还有,加水炖上。 方才她和李婆子在外头说话,如宝就把米饭蒸上了。 眼下她得指使几个小的干活。 让如玉把鸡鸭剁块,招娣把乡亲们送的野生削皮。干蘑菇、黑木耳泡发,盼娣带着如男洗青菜。 许真真开始擀面做宽边面条。 前两日她在街上买了八角、香叶、大小茴香等配料的,此时刚好能用上。 准备就绪,洗锅,热油,把花椒爆香。 加入白糖炒出糖色,然后加入姜葱蒜、香料等翻炒几分钟,加入米酒,放入鸡块、蘑菇、辣椒,焖半刻时,最后放野生淮山、面条。 这一道菜分量很足,装了足足一大木盆,一出锅。香味扑鼻。 如男端着饭碗想尝个鲜,许真真没给。 平时无所谓,可如今有客人在,不能让孩子先吃,不然很失礼。 最后做一个糯米酒焖鸭。 第(2/3)页